GastroFutura

ERFA

An den Erfahrungs­­­­austauschtreffen von GastroFutura tauschen sich Gastronom:innen zu unterschiedlichen Themen der Nachhaltigkeits­­­­transformation aus - von der  suffizienten Menüplanung über den Umgang mit foodwaste bis hin zu sozialen Arbeitsbedingungen. Gastronom:innen lernen voneinander und entwickeln vorhandene Lösungsansätze gemeinsam weiter.

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