Hotel Greuterhof Islikon

Nous rejoignons GastroFutura parce que nous sommes convaincus que la véritable durabilité est bien plus qu'une simple certification, c'est une question d'action. Nous sommes actifs sur le plan écologique, économique et social, notamment grâce à notre travail auprès des apprenants. Mais nous voulons aller encore plus loin et considérer GastroFutura comme un partenaire professionnel qui nous aide à mieux nous positionner et à nous développer. En travaillant ensemble au sein des groupes Erfa et en partageant notre savoir-faire, nous pouvons ensemble rendre le secteur de la restauration plus durable.

Notre objectif avec GastroFutura est de devenir une entreprise modèle et une entreprise proposant les meilleures pratiques, un modèle positif pour l'ensemble du secteur de la restauration. Nous voulons développer des expériences durables dans les domaines de la nutrition et de la communication, transmettre le principe « moins c'est plus » à nos clients et impressionner avec des menus économes en CO2 et économes en ressources. De cette manière, nous contribuons activement à une utilisation plus responsable des ressources et incitons d'autres entreprises à suivre également cette voie.

Un lieu qui offre une expérience durable tangible et où les aspects sociaux, écologiques et économiques peuvent être vécus dans les moindres détails.