kaisin.
Avec nous depuis novembre 2024
À propos de l'entreprise
- En activité depuis 2018
- environ 120 employés
- Bols infusés asiatiques/Healthy System Catering
Kaisin est synonyme de bols frais, sains et de haute qualité inspirés de la cuisine asiatique. Vos invités peuvent disposer leurs bols selon leurs préférences individuelles. Ils misent pour la plupart sur des produits locaux, des emballages jetables écologiques et s'impliquent activement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Les employés sont au cœur de tout ce qu'ils font.
entretien
Pourquoi GastroFutura ?
Nous nous efforçons de nous développer en permanence et non seulement de proposer des plats délicieux grâce à nos actions, mais également d'avoir un impact positif sur l'avenir, à la fois pour la santé de chaque individu et pour la planète.
Qu'est-ce que tu veux atteindre ?
Quel est ton objectif ?
Il est important pour nous de comprendre lesquels de nos produits ont le plus grand impact sur la durabilité. Nous voulons également rendre nos processus plus efficaces, économiser des ressources et répondre encore plus étroitement aux besoins de nos employés.
Votre restaurant du futur ?
Caractérisé par son emplacement et son innovation.
personnes
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Delano Fischer
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Manuel Suppiger
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Manuel Suppiger
Objectifs et jalons
Suivez les objectifs...
cibles
Évitez le gaspillage alimentaire
D'ici le 31 mai 2025, nous mesurerons nos déchets alimentaires et les réduirons de X kilos au total/X grammes par assiette en surveillant les progrès et en introduisant des pratiques plus efficaces sur une base mensuelle.
Promouvoir la durabilité sociale
En tant qu'entreprise, nous assumons notre responsabilité sociale. Pour ce faire, nous augmentons la satisfaction des employés et prenons au moins 3 mesures issues de la liste de contrôle sociale Durabilité et amélioration de la collaboration avec nos parties prenantes.
Les jalons suivront...
jalons
Travailler ensemble pour une gastronomie durable
Vous souhaitez également être accompagné par nous ?
Nous accompagnons les entreprises de restauration sur la voie de la transformation durable sociale, écologique et économique.