ZFV Rami 59

Avec nous depuis octobre 2023

À propos de l'entreprise

  • En activité depuis 2015
  • 4 employés
  • Cantine végétalienne de l'université de Zurich

Raemi 59 est la première cantine végétalienne de Suisse. Deux menus fraîchement préparés sont proposés chaque jour. Vous trouverez également des pâtisseries végétaliennes faites maison telles que des muffins, des crumbles et des brownies. Raemi 59 propose également une restauration végétalienne.

entretien

Pourquoi GastroFutura ?

Nous aimerions que GastroFutura soit une source d'inspiration et un soutien ciblé dans notre transformation en matière de développement durable.

Qu'est-ce que tu veux atteindre ?

Quel est ton objectif ?

Nous voulons défendre une alimentation saine et respectueuse du climat.

Votre restaurant du futur ?

Régionalité, bonne qualité et normes élevées

personnes

#GeschmackderZukunft

#Wenigeristgenug

Fabian Pfister

#GeschmackderZukunft

#Wenigeristgenug

Fabian Pfister

Slider bientôt disponible...

Objectifs et jalons

Suivez les objectifs...

cibles

August
2024

Prendre en compte les besoins des clients

Nous menons une enquête auprès des clients et l'utilisons pour élaborer des mesures concrètes dans trois domaines.

Raemi59&Platte14_Aug_24_Sondage auprès des clients
December
2024

100 % végétalien

Tous les produits et offres utilisés sont 100 % végétaliens.

Raemi59_Dec24_ 100% végétalien

Les jalons suivront...

jalons

Objectifs : Prochainement...

Travailler ensemble pour une gastronomie durable

Vous souhaitez également être accompagné par nous ?

Nous accompagnons les entreprises de restauration sur la voie de la transformation durable sociale, écologique et économique.

Lien textuel

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