Die Zukunft der Gastronomie
Gemeinsam übernehmen wir Verantwortung für eine zukunftsfähige Gastronomie. Weil weniger genug ist.
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PRaxisnetzwerk
Wir begleiten Gastronomiebetriebe, organisieren Erfahrungsaustausch-Treffen und ermöglichen den Blick hinter die Kulissen zukunftsfähiger Betriebe.
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Regionale HUBs
GastroFutura ist schweizweit organisiert mit einer nationalen Geschäftsstelle und Hubs, die die Mitglieder in den Regionen betreuen.
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Das Praxis-
netzwerK
Für eine zukunftsfähige GastronomIe
Das Schweizer Ernährungssystem verursacht einen Drittel der nationalen Umweltbelastung. Die Gastronomiebranche ist dafür mitverantwortlich - und eine nachhaltige Gastronomie somit Teil der Lösung. Diese wollen wir gemeinsam mit engagierten Gastronom:innen gestalten.
GastroFutura ist schweizweit aktiv und lokal verankert. Aktuell bauen wir regionale Hubs in Zürich Ostschweiz, Basel Nordwestschweiz und Bern-Mittelland auf.
Event-Kalender
Unser Netzwerk
Impact
Wir übernehmen Verantwortung.
Gastro Betriebe
400
Mitglieder
20
Events (mit)gestaltet
Unsere Partner
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Unsere Mitglieder
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Restaurant
#FWGsustainability #social
Livio Gigliotti
#wenigeristgenug
#social
Livio Gigliotti
Familie Wiesner Gastronomie AG
Restaurant
Catering
#pureplanet #GeschmackderZukunft
Fabian Pfister
#wenigeristgenug
#GeschmackderZukunft
Fabian Pfister
ZFV Rämi 59
Restaurant
Catering
#hiersindwirstark #enguete #8160restaurant
Flemming Schulthess
#wenigeristgenug
#8160restaurant
Flemming Schulthess
8610 Restaurant
Café
#empoweringwomen #bubbleburst #mehrherzfürgrün
Dominik Grenzler
#wenigeristgenug
#bubbleburst
Dominik Grenzler
Café Miyuko
Restaurant
#zero-waste-mastermind #kitchen-machine #deep-wine-lover #passionate-host #marketing&communication artist
Lorenzo Dal Bo
#wenigeristgenug
#chef #zero-waste-mastermind:)
Lorenzo Dal Bo
BRENSO
Restaurant
#strongtogether
Simon Andreacchio
#wenigeristgenug
#strongtogether
Simon Andreacchio
Bauernschänke
#gastromitmehrwert
Sandy Hürzeler
#wenigeristgenug
#gastromitmehrwert
Sandy Hürzeler
dieCuisine
#empoweringwomen #bubbleburst #mehrherzfürgrün
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Café Miyuko
Dabei seit April 2023
#mitgutemgewissengeniessen #roessliillnau
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Rössli Illnau
Dabei seit Juli 2024
#strongtogether
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Bauernschänke
Dabei seit Oktober 2023
#vommenschzummensch
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Hermanseck
Dabei seit Juli 2023
#wenigeristgenug
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Z am Park
Dabei seit April 2023
#thereisnoplanetb #provokativinnovativ #teamworkmakethedreamwork #guestsatisfaction #taralliforpresident
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Coworking Lounge Tessinerplatz
Dabei seit September 2023
#kantinederzukunft
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SVA Bistro - Kantine der Zukunft
Dabei seit Juli 2024